Spenatupproret

Många med mig är flitiga läsare av Sveriges största trädgårdsblogg, Skillnadens trädgård. Den ligger helt rätt i tiden och prickar inte bara in trenden att odla nära, hållbart och giftfritt utan utmanar också gränserna för hur det är möjligt att odla.

Just nu har Sara som driver bloggen utlyst ett spenatuppror (Läs mer om det i länken ovan) och jag är så klart inte sen att haka på.

Så här har jag odlat spenat i min trädgård. 

6/12 sådde jag en halv pallkrage spenat (såddes i rader). Pallkragar täcktes med lock för en vecka sedan och kommer förhoppningsvis fungera som en kallbänk. 

29/12 såddes det lilla friland som skymtar i överkant på bilden oavan. Två rader med spenat hamnade där 

13/2 bredsåddes spenat i varmbänken (där har den redan tittat upp). Tror att varmbänksodlande hamnar utanför spenatupproret men jag är löjligt glad över att det redan växer i min trädgård!

Idag sådde jag en hel bädd med bara spenat.

Sorten jag sått på alla dessa platser är Matador.

Under veckan hoppas jag hinna så ytterligare en bädd men då ska jag så Medinia. Kul att se om det blir någon skillnad med så här tidiga sådder. 

Slutligen kan jag inte låta bli att dela med mig av vad som mötte mig under växtlamporna i morse. En gurkblomma på min Beit Alpha planta. En hanblommma förvisso men ändå...

Pelargonsticklingar

Jag har sån tur att jag har ett perfekt ställe att övervintra mina pelargoner. Mina föräldrar har en stuga precis utanför stan som de underhållsvärmer under vintern. Perfekt klimat för mina övervintrare! I veckan var jag ut för att kolla till övervintrarna och passade då på att beskära de som hade blivit rangliga.

Tänkte visa hur jag gör sticklingar av alla de där rangliga grenarna. Först fyller jag en kruka med hälften näringsrik jord och resten med såjord. Sen skär jag ner grenarna precis under ett bladfäste (en lång gren kan bli flera sticklingar). Jag tar också bort de flesta bladen på sticklingen så den inte ska ha så mycket badmassa som vill vatten innan den utvecklat rötter.

Har läst att om bladet som blir kvar på sticklingar är stort kan man dela det för att minska bladmassan. Det har jag aldrig testat förut men tänkte se i år hur jag tycker det funkar.

 När alla sticklingar är klara sätter jag helt enkelt ner dem längs kanten i en kruka. Så ärmdetnbara att spreja med vatten och drar över en påse och så vänta.

Förhoppningsvis tar sig alla sticklingar och då har jag alla pelargoner jag behöver till sommaren!

Jag tog sticklingar från en rosa hängpelargon, en doftpelargon (doktor Westerlund) och ett gäng av mammas blandade. Blir spännande att se vad de har för färg.

Sist tänkte jag bjuda på en bild hur det kan se ut där många plantor övervintrar. Visst  blir man glad av så mycket grönt!

Odlat i januari

I januari går alltid startskottet för årets odlingssäsong här hemma. I åratal har säsongen börjat med att jag sått mina kronärtskockor och det är likadant i år. Att det just är kronärtskocka jag tänker på när kliet i fingrarna sätter till i slutet av december är egentligen inte helt logiskt. Det finns nämligen inte någon annan grönsak som jag misslyckats så totalt med. Det är faktiskt bara det allra första året jag odlade kockor som jag lyckades. Men vilka fantastisk kockor det blev. Trots att det börjar bli många år sedan så drömmer jag  fortfarande om att få äta nyskördade, kokta, smördrypande kockor igen. Håller tummarna i år igen! 

Peppad av min lyckade tomatodling i höstas har jag satt några plantor av tomaten Vilma. De har kommit upp i sina små pluggar och planterats om i små krukor. Plantorna ska bli inomhusodlade fönstertomater och jag hoppas på skörd i maj.

Testar också att fönsterodla gurka, Beit Alpha. Både gurkan och tomaten står under lysrör i pysselrummet och kommer få stå kvar där till slutet av mars då det kommer börja bli trångt bland frösådderna. Hoppas på att ljuset är tillräckligt i söderfönstret då.

Så här ser hela sålistan ut för Januari.

5 sorters chili 

Kronärtskocka

Tomat och Gurka för inomhusodling

Purjo

Rotselleri (miniatyrerna på bilden nedan)

Ärtskott och solrosskott (för direktkonsumtion)

Förodlat till varmbänken

Huvudsallat

Romansallad

Fänkål

Trädgårdsportlak

Spetskål

Pakchoi

Mizunakål

Komastunakål

Brytärtor

På tal om varmbänk så har jag börjat med årets projekt! Som ram till bänkarna använder jag tre pallkragar på höjden och i dag har jag fyllt den första bänken med gödsel. Totalt 12 påsar gick det i. Planen är att göra totalt fyra bänkar så minst en men troligtvis två resor till stallet återstår.

Tomater inomhus

Så var årets första tomat skördad. Inte supersöt men lite kul att hitta en röd fin tomat i det som är kvar i virrvarr av tomatgrenar. Det här är riktiga överlevarplantor! Frösådda i maj, kanske tio frön i en liten kruka där de sedan blev kvarlämnade lite för länge. Men allt som hände i trädgården i maj hamnade de långt ner på prioriteringslistan.  

Midsommarveckan var vi bortresta och att de inte strök med då är ett mirakel. Vi hade vattningshjälp när vi var borta men främst för uteväxterna. De små tomatera fick kanske vatten en gång. Väl hemma igen tyckte jag att tomaterna förtjänade lite mer kärlek och de sex små plantor som överlevt fick hamna i varsin kruka och ställas i vardagsrumsfönstret (sydöstligt läge).

Alla sex överlevde vår långresa i augusti även om vattningshjälpen hittade dem hängandes över krukkanten mer än en gång...

Och i mitten av oktober mognade den första tomaten. På sex plantor plockade vi sen tomater fram till november när de inte orkade producera längre. Tomaterna har aldrig fått något extra ljus men däremot gödselvattnats en gång i vecka så länge de orkade ge tomater.

I slutet av november fick plantorna flytta till vårt pysselrum med fönster i sydöstligt riktning. Där har de fått stå utan speciellt mycket kärlek. Lite vatten är allt de fått och som ni kan se är det ganska risiga plantor så här två månader senare. 

En av plantorna var helt bortom räddning och för ytterligare en hänger livet på en skör tråd. Men i fyra av plantorna fanns gott om liv kvar. Så idag fick de sig en ordentlig beskärning och jag har börjat ge dem gödselvatten igen. Bilderna visar samma planta före och efter beskärning.

Att det hängde en fin och mogen tomat mitt i en av plantorna gör mig extra peppad till att ge tomaterna bra förutsättningar för att börja blomma igen, kanske får de till och med ny jord här om någon vecka...

Sorten  jag odlat heter Tiny Tim och är kanske inte de godaste tomaterna men det är ju inte så många tomater som är toppenfina mitt i november heller. Men jag vill ändå testa någon ny sort och många inomhusodlare verkar gilla Vilma så i mellandagarna satt jag tre fröer av den. Nu hoppas på att de ska ge fin skörd framåt april-maj och av Tiny Tim kanske ännu tidigare. Tänkte också testa att fönsterodla gurka i år. Ser att jag måste plantera om gurkan snart så de inte kväver mina små tomatplantor.

Egna frön från trädgården

Det där med att samla fröer är sånt som brukar beskrivas som hur lätt som helst av trädgårdsfolket. Ändå har jag dragit mig för det i flera år. Varför vet jag egentligen inte. 

Kanske har det lite ett göra med att jag är ganska dålig på blomnamn och att det ganska ofta blommar saker i min rabatt som jag inte vet vad de heter, fast det var jag som satt alla fröer på våren. Kan ju bli så när man lever efter mitt motto, hellre snabbt än noggrant...

Men i år råkade en del av min fänkål gå upp i blom och då fanns det bara två alternativ. Antingen att ta vara på fröna eller att se det som en misslyckad sådd... och jag gillar ju inte att misslyckas...

Så för någon vecka sedan gav jag mig ut på fröjakt i trädgården och jag samlade alla frön jag hittade den dagen. Så nu har jag egna frön från rosenskära, lejongap, pionvalmo, tagetes, purjo, blomsterärt, indiankrasse och så klart fänkål.

Nu ligger alla fröer i kaffefilter och har torkat bra. Blir det ett lyckat försök kanske jag bemödar mig att vika snygga frökuvert nästa år men det här året tror jag att jag nöjer mig med filter.

Mitt allra första kålhuvud!

I våras satt jag en mängd vit- och savoykålsplantor. Jag försådde dem utomhus i början av april och nu kan jag börja skörda. Savoykålen i varje fall, vitkålen hamnar i kategorin misslyckade försök. 

Av den här skönheten gjorde jag en enkel kålsallad, typ pizzasallad till dagens grillade lunch. Huvudet var inte jättestort men salladen räckte med råge både till lunch och till middagen!

Till middagen serveras det bönor också. Jag älskar bönor och det gör resten av familjen med. Och idag var första dagen då det gick att plocka så mycket att det räckte både till middagen och till frysen. Eftersom direktsådderna i trädgården blev sena i våras har bönorna inte börjat leverera på allvar förrän senaste veckan. Nu håller jag tummarna för fortsatt värme och fortsatt bönskörd!

Huvudrätten för kvällen blev en vegetarisk lasagne fylld med bland annat pesto. Basilikan frodas fortfarande i landet och drömmen från i våras om att det skulle bli ett bra basilikaår i trädgården måste jag säga har slagit väl ut. I frysen har jag flera liter basilika som kommer smaka gott i maten i vinter. 

Varmbänken

Varmbänkarna står kvar på framsidan och där växer det finfint. Jag har skördat där sedan i april och några växter är färdigskördade sen länge. Men idag tänkte jag visa några exempel på växter som kom ut i varmbänk som små pluggplantor redan i mars och som verkar trivas ypperligt just nu. Först ut är kål, båda savoy- och vitkål. De stod och stampade länge innan de tog fart men är på god väg att bilda huvuden nu. Och märkligt nog är de de kålhuvuden som är minst angripna trots att de stått helt utan skydd.

En annan planta som stod och stampade länge är en squash. Jag satt ut två squash och två gurkor i mars men det var bara den här som klarade sig. Det som är kul är att den här plantan är mycket kraftigare än de som jag dragit upp inomhus. Nästa år ska jag nog testa att sätta ut squashen i varbänk några veckor senare så blir starten kanske inte lika tuff.

Några som verkligen inte fick en rättvis start var några låga bönor. De hamnade bakom en av potatisplantora och det är lite ett mirakel att de överlevde. Ändå har de börjat producera bönor. Ska absolut ha bönor i varmbänken nästa år också men ge plantorna lite mer plats!

I varmbänken finns det fänkål också. Den är skördeklar, men den har inte vunnit något på att bli planterad tidigt. Den är bara marginellt större än den fänkål som står på friland. En av plantora råkade jag till råga på allt gräva lite för nära så den har gått upp i blom. Väljer att se det som ett utmärkt sätt att få eget utsäde till nästa år och låter bli att tänka på det som ett misstag.

Hittade också en liten välgörare i bänken. Vi har verkligen mycket bladlus i år så varje liten nyckelpiga välkomnas!

Det växer i grönsakslandet

Fänkålen börjar tjocka på sig i landet. Just bädden där den står har jag täckt med gräsklipp för att den ska trivas och de största plantorna är snart klara för skörd, så jag chansar och har precis försått en till omgång! Hoppas på en lång skördeperiod av just fänkål som är en mina favoritgrönsaker. Det är en given grönsak i fiskgrytor men är också god ugnsbakad som tillbehör. 

Och mandelpotatisen blommar redan! Men eftersom vi har gott om tidig potatis får den stå kvar! Inga tecken alls på potatisrost, än. Den tidiga potatisen har dock börjat få prickiga blad så där är det snart dags att klippa blasten... Den potatisen står på andra sidan huset så den ska nog inte smitta ner min fina mandelpotatis i varje fall.

Rabarbern har också fått en plats i det nya landet. Det är knölar från mina föräldrars stuga som jag nallade för tre år sedan. Men den vantrivdes verkligen på platsen där jag petade ner den. Lite förståeligt eftersom platsen var skuggig och helt övervägt med ogräs. I det nya landet verkar den må riktigt fint och ser ut att ha etablerat sig bra. Hoppas på en fin skörd redan nästa år!

Det här kortet är redan några dagar. Jag känner mig lite otålig, längtar efter att det ska prunka i alla bäddar! Sen påminner jag mig själv om hur det såg ut för bara en månad sen och då tycker jag att det har växt riktigt bra!

basilikans år?

Det allra första året jag var med trädgård lyckades vi otroligt bra med vår basilika. Odlingen såg ut som en hel skog och vi skördade stora lass flera gånger i veckan. Tyvärr visste jag inte då att basilika går utmärkt att frysa så när vi tröttnat på basilika gick det mesta av skörden på komposten.  

Efter det året har basilikaskörden varit ganska sparsam. Eller vissa år rent av obefintlig. Basilika kan vara en riktigt kinkig växt som verkligen ogillar att sommaren är kall. Men i år ska det bli basilikans år i min trädgård igen. Planen är att odla basilika i drivbänk och jag har försått massor med plantor som precis kommit ut på avhärdning. Igår toppade jag plantorna och det räcker redan till en ordentlig sats pesto. Jippi!

Nu börjar årets odlingssäsong på riktigt!

Så här ser det ut utanför mitt sovrumsfönster! Ett trädgårdsland som börjat ta form. Som synes en hel del kvar att gräva men min arma kropp behövde en grävpaus efter sex bäddar. Istället slog jag till på att plantera de bäddar som blivit klara, eller rättare sagt tre av bäddarna, sen var myggen allt för envisa.

Jordgubbar, potatis, lök och morot hann jag få i jorden ikväll. Imorgon ska det planteras bönor och en del kål. Och så var det ju lite till att gräva... 

på gång i trädgården just nu!

Just nu är det lite svårt att se förbi den stora traktorn som är parkerad mitt på tomten, för att inte prata om all fyllnadsmassa och grushögen som är manshög. Men jag tänkte göra ett försök att visa det som är fint och roligt i trädgården just nu istället. 

Precis vid matplatsen på baksidan odlar jag örter i år. Gräslök, oregano, två sorters timjan, rosmarin, dill persilja och dragon. Tillsammas med örterna har jag petat ner penséerna från vårens krukor och sått massor med ringblommor. Hoppas på en färgsprakande örtrabatt i år!

I varmbänken har jag skördat den första färskpotatisen och nu blommar ärtorna. I år blir det en lila sort som jag ser fram mot. I sommar ska det växa squash i mina lådor men jag fegar lite och väntar ytterligare någon vecka innan jag sätter ut dem. Istället har jag sått några rader med rädisor och sallat där potatisen stod. 

Med så lite odlingsutrymme jag har i år har jag inte råd att låta någon yta stå bar i flera veckor...

I plastbackarna gror fortfarande växter som mår bra av att förodlas. Här är ett helt tråg med huvudsallat, tur att det nya landet blir klart, förhoppningsvis den här veckan för det ser ut att ha blivit några plantor....

Idag har jag planterat om fänkålen. Älskar fänkål. Men tretti plantor kanske blev lite många... 

Lite här och där står växter som ska ut i nya landet. Det börja bli trångt i krukorna nu så jag tror att växterna längtar lika mycket som mig nu att trädgårdslandet ska komma på plats!

att odla oregano

Att odla oregano är väldigt tacksamt. Ett annat namn på oregano är kungsmynta och att den är släkt med myntorna går nästa att gissa utifrån dess enorma växtkraft. Oregano är lite enklare att hålla koll på eftersom den inte sprider sig så lätt. Men plantan blir nästan dubbelt så stor varje år så det är en bra dela-med-sig-av växt. Det klurigaste med oregano är att hinna med att skörda. Redan nu i maj är det dags för en första klippning av plantan. Man skördar den på samma sätt som basilika, klipper av stjälken precis ovanför något av pladparen. 

Missar man att skörda går den blixtsnabbt upp i blom. Då mister den lite av smaken men tycker man som mig att oregano inte är livsnödvändigt kan man lika gärna använda den senare på säsongen som snittblomma. Brukar fylla ut trädgårdsbuketterna finfint.

tidningskrukor och 44 kålplantor

Här hemma är vi fortsatt sjuka. Efter två vaknätter den här veckan börjar snuvan göra sig kännbar hos mig också. Så vi har haft en dag där barnen fått se precis så mycket de har velat på tv och surfplattor. En perfekt dag för att vika papperskrukor helt enkelt.

Jag önskade mig ett krukmakarsett för massor med år sedan, tyckte att det var genialiskt med papperskrukor. Att aldrig mer behöva diska en halv miljard småkrukor när alla plantor var färdiguppdrivna för säsongen. Därför blev jag grymt besviken när mina fina papperskrukor började mögla redan efter några veckor.

Det var egentligen inte förrän förra året, när jag köpte mina växtält och på så sätt kunde driva de lite mer köldtåliga plantorna utomhus som jag på allvar fick användning för min krukmakare. Vid första omplantering sätter jag plantorna en och en i små papperskrukor, sen åker de ut i något av tälten och än har aldrig någon kruka som jag haft utomhus möglat.

I år när jag vinterodlat har jag många små grönsaker att plantera om innan de kan planteras ut i landen. De är ju redan avhärdade men får också stå i växttälten tills det är dags att plantera ut. Vitkål och savoykål till exempel har stått i en back på framsidan ungefär en månad. Idag planterade jag om dem, 44 stycken blev det visst. Men det är lite tur, eftersom jag inte har de grönaste fingrar så är det bra med lite marginal. Nu måste väl ändå någon överleva!

årets första spenatpasta

Maj har inte varit vår bästa månad det här året. Vi dras med en riktigt elak snuva. Sen den 1:a maj har minst en i familjen varit hängig. Den här veckan är det Signe och Dante som är hängiga. De två som behöver mest hjälp när de är sjuka... för att spä på eländet lite så har vi gått och smittat två av tre assistenter så vi jobbar dygnet runt just nu känns det som. Sömnbristen börjar bli rätt påtaglig.

Så när jag upptäckte att det inte fanns någon spenat hemma till kvällens spenatpasta var jag ganska nära att ge upp och ringa efter en hämtpizza. Men efter att ha lugnat mig tog jag ett varv till mina odlingslådor för att länsa dem på spenat. Det blev ingen enorm skörd så det kanske det lite väl generöst att kalla pastan för spenatpasta. Snarare blev det en ostpasta med spenat. Men det enda barnet som orkade sitta med vid bordet tyckte den var godare på det här sättet. Själv hoppas jag på bättre skörd nästa gång men så gillar jag också spenatpasta. 

skördetiden kan börja

Imorse medan sambon stekte äggröra gav jag mig ut ett varv i trädgården. Älskar att vandra i trädgården tidigt på morgonen. Det är då jag passar på att njuta. Det är liksom bara trädgården och jag. Samma känsla får jag på kvällen. När alla andra gått in brukar jag gå ett varv till bara för att se vad som har hänt under dagen.

All annan tid är min trädgård full av aktivitet. Barn som far runt, projekt som förväntar sig att bli gjorda och så klart en massa mat- och kaffepausar. Allt som är underbart och bra men kanske inte är lika vilsamt.

Imorse var det första dagen jag hade med mig en tallrik för att plocka med mig lite grönt till frukosten.  Mitt lilla fat fyllde jag med sallat, rädisor och ruccola från varmbänkarna samt spenat,  gräslök och oregano från friland. Det blev tillsammans med sambons äggröra kanske de godaste mackor jag ätit i år.

omplanteringsdax

Idag fick mina övervintrade chiliplantor ny och större kruka. Som ni ser är de helt fulla av blommor och har växt sig riktigt fina. Och fast det har varit sommarväder de sista dagarna så får de bo kvar inomhus några veckor till. Något växthus har jag inte än (även om det står högt upp på önskelistan). Och i de små växttält jag har går det inte att ha extra värme i så alla värmekrävande växter står kvar inne.

Igår satt jag också de sista fröera som ska förgros inomhus, det blev två sorters gurka, två sorters squash en nakenfröpumpa och en hel del

 fännkål. Risk för att det blir lite trångt inomhus den närmaste månaden..

Det första växttältet utomhus börjar också bli fullt. Mest plats tar ett gäng jordgubbsplantor och mina purolökar som visst blev några fler än vi kommer behöva... I år igen...

på snigeljakt

Förra året fick vi in spansk skogssnigel i trädgården. Därför satsar vi lite extra på snigeljakt nu när det blivit varmt. Mest har vi hittat trädgårssnäckor men de brukar också vara ett bekymmer i trädgården så vi plockar även dem nu på våren i hopp om att kunna begränsa dem också. Skogsniglarna är svåra att skilja från andra sniglar så här på våren eftersom alla är ganska små fortfarande. Hittills har jag hittat fyra misstänkta skogssniglar så vi fortsätta med våra snigeljakter morgon och kväll. 

Allt som oftast har jag med mig en liten hjälpreda på mina jakter, här ovan letar han i en av pallkragarna där vi har spenat, sallat och några potatisar.

Odlingen den här våren är lita annorlunda på fler sätt. Främst på grund av att jag blivit inspirerad av alla fina trädgårdsbloggar därute och redan kommit igång med utomhusodlingen som alla andra år haft haft sin start den 1:a maj. Annat som är nytt är mina varmbänkar där jag odlar lite av varje.  Både bilden ovan med potatis, sallat, ruccola och rädisor samt bilden under med sallat och majrovor är från varmbänkarna. Men mest annorlunda är att hela baksidan ska grävas bort om två veckor. Det kommer bli ett toppenfint grönsaksland när allt är klart men just nu odlar jag i pallkragarna som jag ställt upp på lite udda platser.  

På baksidan står det två lådor på en plats som ska bli altan när trädgården är klar. Det är där Dant letar sniglar på översta bilden. Tyvärr är soltimmarna där liten underkant för en bra skörd men spenaten och potatisen verkar klara sig. Sen står mina två varmbänkar och tre pallkragarna till på framsidan. Helt ok solläge men de väcker en hel del frågor från grannarna som inte är lika odlingsintresserade. I de tre pallkragarna på framsidan har jag satt den tidiga potatisen. Jag har fyllt lådan med en blandning av kompostjord och okomposterat  material från trädgården. Tänker peta ner pumpor och squash i lådorna när potatis är klar om några veckor.

Om de växer som jag har tänkt, ja då får i varje fall grannarna något att prata om på riktigt!

rapport från varmbänken

Idag är det tio dagar sedan jag sådde varmbänkarna. Jag valde att så i ruta, alltså att dela in varje varmbänk i åtta rutor som var och en får en egen gröda. Jag försådde en hel del innan plantering för att vinna lite tid eftersom jag la mina varmbänkar ganska sent. Längst har en potatis kommit. Det är en tidig sort (rocket) som fick ligga på jord ungefär tre veckor innan utplantering. Jag hoppas på skörd i mitten av maj!

Också brytärtorna fick ett ordentligt försprång av att försås inomhus. De får snirklar sig runt lite torra björkgrenar som precis är så höga att locket till lådan kan stängas.

Det finns också en del som jag odlar lite på chans. Jag har redan satt ut en gurka, en zucchini, några vaxbönor och lite fänkål. Det är ju det fina med fröer, man får så många i varje påse att det inte gör så mycket om man misslyckas med några!

Än så länge lever alla chansningar! 

De snabbväxande sådde jag direkt i varmbänken och här nedan syns en början till en ruccolamatta. Det kommer förhoppningsvis snart också finnas gott om sallat, spenat och rädisor som är satta på samma sätt. Jag har också petat ner dill och persilja. De är de örter vi använder absolut mest av i matlagning så en tidig skörd av dem skulle ju vara väldigt välkommet. 

miniträd

Dante och jag plockade nötter under ett träd på en promenad i februari. Nöttera hade redan spruckit och när vi kom hem la vi dem på blött hushållspapper. Där fick de ligga tills det växte ut rötter, då satte vi dem i en vas. Eller rättare sagt uppepå gamla medicinflaskor fyllda med vatten. Nu har första trädet tittat fram. Så litet men alldeles skirt. Vad det är gör sorts nötter vet jag inte. Ser ut som extra stora hasselnötter. Någon som vet?