måndag 30 maj 2016

på gång i trädgården just nu!


Just nu är det lite svårt att se förbi den stora traktorn som är parkerad mitt på tomten, för att inte prata om all fyllnadsmassa och grushögen som är manshög. Men jag tänkte göra ett försök att visa det som är fint och roligt i trädgården just nu istället. 

Precis vid matplatsen på baksidan odlar jag örter i år. Gräslök, oregano, två sorters timjan, rosmarin, dill persilja och dragon. Tillsammas med örterna har jag petat ner penséerna från vårens krukor och sått massor med ringblommor. Hoppas på en färgsprakande örtrabatt i år!




I varmbänken har jag skördat den första färskpotatisen och nu blommar ärtorna. I år blir det en lila sort som jag ser fram mot. I sommar ska det växa squash i mina lådor men jag fegar lite och väntar ytterligare någon vecka innan jag sätter ut dem. Istället har jag sått några rader med rädisor och sallat där potatisen stod. 

Med så lite odlingsutrymme jag har i år har jag inte råd att låta någon yta stå bar i flera veckor...




plastbackarna gror fortfarande växter som mår bra av att förodlas. Här är ett helt tråg med huvudsallat, tur att det nya landet blir klart, förhoppningsvis den här veckan för det ser ut att ha blivit några plantor....



Idag har jag planterat om fänkålen. Älskar fänkål. Men tretti plantor kanske blev lite många... 




Lite här och där står växter som ska ut i nya landet. Det börja bli trångt i krukorna nu så jag tror att växterna längtar lika mycket som mig nu att trädgårdslandet ska komma på plats!

fredag 27 maj 2016

om att längta till Italien och hamna i Holland.



Älskar den här berättelsen. Letar rätt på den lite då och då och upplever stor igenkänning och faktiskt också tröst när jag läser den. Vill dela med mig av den till alla mammor därute som fick en annorlunda resa.

Välkommen till Holland 

Jag blir ofta ombedd att beskriva hur det känns att leva med ett barn med funktionshinder 
- att försöka hjälpa människor som inte har gjort denna unika erfarenhet att förstå, 
att föreställa sig hur det skulle kännas. Det är så här... 
När du väntar barn är det som att planera en fantastisk semesterresa - till Italien. 
Du köper en bunt guideböcker och lägger upp en underbar rutt: 
Colosseum. Michelangelos David. Gondolerna i Venedig. 
Du kanske lär dig några användbara fraser på italienska. 
Allt är väldigt spännande. 
Efter månader av ivrig förväntan kommer äntligen den stora dagen. 
Du packar väskorna och ger dig iväg. Flera timmar senare landar planet. 

Flygvärdinnan kommer in och säger: "Välkommen till Holland." 
"Holland?!?" säger du. "Vad menar du med Holland?? 
Jag bokade en resa till Italien! Jag skulle vara i Italien. 
Hela mitt liv har jag drömt om att åka till Italien. 
" Men flygrutten har ändrats. De har landat i Holland och där måste du stanna. 

Det väsentliga här är följande: 
De har inte tagit dig till en förfärlig, vidrig, snuskig plats, full av farsoter, hungersnöd och sjukdomar. 
Det är bara en annorlunda plats. 
Så du måste bege dig ut och köpa nya guideböcker. 
Och du måste lära dig ett helt nytt språk. 
Och du kommer att möta en helt ny folkgrupp som du egentligen aldrig skulle ha mött. 

Det är bara en annorlunda plats. 
Det är lägre tempo än i Italien, mindre tjusigt än i Italien. 
Men efter att du varit där ett tag tar du ett djupt andetag, ser dig omkring... 
och upptäcker att Holland har väderkvarnar... 
och Holland har tulpaner. 
Holland har till och med verk av Rembrandt. 

Men alla du känner är upptagna med att resa till och från Italien... 
och alla skryter de om vilken härlig tid de hade där. 
Och i resten av ditt liv kommer du att säga 
"Ja, det var dit jag skulle åkt. Det var vad jag hade planerat". 
Och den smärtan kommer aldrig, aldrig, aldrig någonsin att försvinna... 
därför att förlusten av den drömmen är en mycket, mycket betydande förlust. 
Men...om du ägnar ditt liv åt att sörja över att du aldrig kom till Italien, 
kommer du aldrig att kunna glädjas åt det mycket speciella, 
det väldigt härliga... med Holland. 

© Emily Perl Kingsley, 1987. 

måndag 23 maj 2016

lyxmellis


För att få Dante att vilja börja äta igen tar jag till alla knep jag kan för att få maten att se aptitlig ut. Det här är ju egentligen världens enklaste mellis. Lite turkisk yoghurt blandad med blåbärssylt mellan två lager av digestivesmulor. Hemligheten ligger i hur man serverar det, ju snyggare glas desto lyxigare. Tillagningstiden är ungefär tre minuter. Och tre minuter visade det sig var allt som behövdes för att Dante skulle somna gott på soffan... snuvan-mamman, 1-0...

söndag 22 maj 2016

Nosar lite på sommaren


Äppelblom är ju bland det finnaste som finns och just nu har vi tre träd som fullständigt har exploderat i blomning. Måste ha varit en bra tid för knoppsättning förra året. Och idag har det också varit en bättre dag för vår familj så vi har orkat njuta av trädgården.

Björn och jag har försökt att göra allt det där som ska vara klart innan grävskopan kommer. Och jag tror faktiskt att vi har kommit tillräckligt långt. Det är ju lite svårt med trädgårdar för man kan ju alltid göra lite till...

På vår altan börjar det nu bli välfyllt med saker som vanligtvis inte står där. Bland annat står det ett helt gäng med bärbuskar där och väntat på att få komma tillbaka till trädgården



En hel del av dagen har jag ägnat åt att klippa ner den förvuxna oxbärshäcken mot grannarna. Grävskopan ska få ta bort rotklumparna och häcken ska ersättas med ett staket. Och precis här ska min nya köksträdgård ligga. I förgrunden ska ett växthus byggas och sen ska det bli massor med odingsbäddar. Nu längtar jag!


lördag 21 maj 2016

Men jag hade i varje fall tid till att sticka....


Det här var en sån där helg där man tänket få mycket gjort. Idag skulle vi till min svåger som fyller år och imorgon var vi bjudna på häng i Uppsala. Och all annan tid skulle vi fixa i det sista i trädgården för nu hoppas vi att stora grävmaskinen kommer den här veckan.

Men det blir inte alltid som man tänkt sig. Signe är fortfarande hängig och har sovit i princip tre dygn i sträck nu. Igår blev hennes syresättnign sämre så idag packade Björn en väska och åkte till Ackis med henne. Och eftersom Dante fortfarande har feber så var det bara att ställa in dagens kalasplaner. Han och jag begav oss istället ut i trädgården för att gräva upp de bärbuskar som ska räddas från stora grävskopan. Men oj vad jobbigt det är att gräva i trädgården när man sjäv är snuvig. Efter att ha grävt upp blåbären, krusbären, hösthallonen och rabarbern var jag helt slut. 

Efter det har vi inte lämnat soffan mer än för att åka till affären och köpa godis, det är ju ändå lördag...

Någon utflykt till Uppsala blir det inte imorgon heller men den är redan ombokad till om två veckor. För att göra dagen lite lättare visade det sig att Signe inte hade något värre än vår helvetessnuva så hon fick komma hem. Och för att toppa det har jag plockat in ett jättefång med äppelblom (prydnadsäpplen) och så har jag ju haft väldigt gott om sticktid idag. Så som vanligt blev det ganska bra även om det inte blev som det var tänkt.


fredag 20 maj 2016

att odla oregano


Att odla oregano är väldigt tacksamt. Ett annat namn på oregano är kungsmynta och att den är släkt med myntorna går nästa att gissa utifrån dess enorma växtkraft. Oregano är lite enklare att hålla koll på eftersom den inte sprider sig så lätt. Men plantan blir nästan dubbelt så stor varje år så det är en bra dela-med-sig-av växt. Det klurigaste med oregano är att hinna med att skörda. Redan nu i maj är det dags för en första klippning av plantan. Man skördar den på samma sätt som basilika, klipper av stjälken precis ovanför något av pladparen. 

Missar man att skörda går den blixtsnabbt upp i blom. Då mister den lite av smaken men tycker man som mig att oregano inte är livsnödvändigt kan man lika gärna använda den senare på säsongen som snittblomma. Brukar fylla ut trädgårdsbuketterna finfint.

torsdag 19 maj 2016

tidningskrukor och 44 kålplantor


Här hemma är vi fortsatt sjuka. Efter två vaknätter den här veckan börjar snuvan göra sig kännbar hos mig också. Så vi har haft en dag där barnen fått se precis så mycket de har velat på tv och surfplattor. En perfekt dag för att vika papperskrukor helt enkelt.

Jag önskade mig ett krukmakarsett för massor med år sedan, tyckte att det var genialiskt med papperskrukor. Att aldrig mer behöva diska en halv miljard småkrukor när alla plantor var färdiguppdrivna för säsongen. Därför blev jag grymt besviken när mina fina papperskrukor började mögla redan efter några veckor.

Det var egentligen inte förrän förra året, när jag köpte mina växtält och på så sätt kunde driva de lite mer köldtåliga plantorna utomhus som jag på allvar fick användning för min krukmakare. Vid första omplantering sätter jag plantorna en och en i små papperskrukor, sen åker de ut i något av tälten och än har aldrig någon kruka som jag haft utomhus möglat.

I år när jag vinterodlat har jag många små grönsaker att plantera om innan de kan planteras ut i landen. De är ju redan avhärdade men får också stå i växttälten tills det är dags att plantera ut. Vitkål och savoykål till exempel har stått i en back på framsidan ungefär en månad. Idag planterade jag om dem, 44 stycken blev det visst. Men det är lite tur, eftersom jag inte har de grönaste fingrar så är det bra med lite marginal. Nu måste väl ändå någon överleva!




onsdag 18 maj 2016

årets första spenatpasta


Maj har inte varit vår bästa månad det här året. Vi dras med en riktigt elak snuva. Sen den 1:a maj har minst en i familjen varit hängig. Den här veckan är det Signe och Dante som är hängiga. De två som behöver mest hjälp när de är sjuka... för att spä på eländet lite så har vi gått och smittat två av tre assistenter så vi jobbar dygnet runt just nu känns det som. Sömnbristen börjar bli rätt påtaglig.

Så när jag upptäckte att det inte fanns någon spenat hemma till kvällens spenatpasta var jag ganska nära att ge upp och ringa efter en hämtpizza. Men efter att ha lugnat mig tog jag ett varv till mina odlingslådor för att länsa dem på spenat. Det blev ingen enorm skörd så det kanske det lite väl generöst att kalla pastan för spenatpasta. Snarare blev det en ostpasta med spenat. Men det enda barnet som orkade sitta med vid bordet tyckte den var godare på det här sättet. Själv hoppas jag på bättre skörd nästa gång men så gillar jag också spenatpasta. 

tisdag 17 maj 2016

sommartopp


Långt in i mitt tygförråd har det legat två örngott som jag hittat på loppis. Prislapparna satt kvar och tydligen betalade jag fem kronor per örngott. Tyget räckte precis på längden till det Burdamönster jag tänkte sy. Men när jag klippt ut bitarna insåg jag att toppen skulle vara lite för kort för att jag skulle kunna trivas i den. Det fanns tyg kvar för att skarva men efter lite fundering bestämde jag att det var snyggare att skarva i ett helvitt tyg.

Jag gillade det här mönstret och efter lite justeringar sitter den bra på mig. Har redan tagit fram ett nytt tyg så minst en till likadan blir det! 

Tänkte passa på att vara med på Fredrikas sypepp nu när sylusten äntligen kommit tillbaka!

söndag 15 maj 2016

Sofiadagen


Idag är det min namsdag, Sofiadagen. Vi firar namnsdagar i min familj. Oftast bara med en symbolisk present men eftersom det är söndag tänkte jag att vi också skulle ha lite finfika. Så jag premiärskördade vår rabarber och gjorde en rabarberkaka efter ett recept från Söta kakor. Den gick hem!

Annars har vi haft en riktigt trött-slö dag. En del av tröttheten beror på att vi var på fest igår, en helt okej anledning att vara lite trött. Men en annan del beror på att Signe fick en dunderförkylning igår och att assistenten som jobbade inatt behövde hjälp några gånger med att klara av att hjälpa Signe att andas. Det räcker med att bli väckt en gång på en natt, efter det går man inte ner i djupsömn igen.. 

Den sista delen av tröttheten handlar om att den här natten som kommer har vi ingen assistent alls. Det blir av någon anledning nästan omöjligt att bli pigg när man vet att sömnskulden kommer att öka de närmaste dagarna...

Det enda som hjälper lite har jag lärt mig med åren är att göra något som man tycker är riktigt roligt. Därför har jag möblerat om lite i min syhörna och också börjat sy en sommartopp till mig! Känner mig riktigt peppad att få den klar så jag hoppas verkligen att snuvan blir bättre imorgon. Annars är det dags att packa en väska och checka in på Ackis imorgon...


torsdag 12 maj 2016

sommarklänningar


Sambon ligger hemma med en riktig monsterförkylning. Han som aldrig brukar klaga och alltid brukar köra på som vanligt valde imorse att stanna hemma från jobbet. Då är det illa vill jag lova. Jag passade på att åka till stán en stund eftersom sällskapet hemma var lite tråkigt. Vi är nämligen bjudna på kalas på lördag och den enda nya klänningen det senaste halvåret passar bättre på vintern. 

Tänkte bara titta in på kupan för att se om de hade några brickor till mina odlingar men det verkar vara omöjligt att hitta... Istället föll mina ögon på klänningshyllan. Och vips var jag på väg därifrån med två klänningar. Den svartvita är i princip oanvänd och hade perfekt passform till min kropp. 50 kronor kändes som ett fynd. Men det var innan ögonen föll på nattlinnehyllan.  Där hängde det en underbar turkosblå sak i mjukaste bomull. Handsydd, visade det sig när jag började klämma. Den passade fint och kommer bli min strandklänning i år. Och så priset, 20 kronor, man tackar!


onsdag 11 maj 2016

Målarkluddar


Det är nästan trädgård för hela slanten just nu. Jag är lite sån, en periodare. Inomhuspyssel känner jag nästan ingen längtan till när solen skiner. Men så plötsligt går jag förbi ett skrivbord här hemma och där ligger en ask med blyertspennor och ett ritblock och då faller lusten in att testa. All min tekniska kunskap i teckning kommer från grundskolan men jag mår oerhört gott av att måla. Och just blyerts och akvarell är mina bästa. 

Jag tänkte dela med mig av min blyertsteckning för att visa att man inte behöver vara expert på sånt som gör en glad. Det är sällan resultatet av det vi gör som gör oss lyckliga. Det är nästan alltid vägen dit. Så oavsett vad som gör dig glad. Gör mer av det och passa på att njuta hela vägen. Då kommer du känna tillfredsställelse med resultatet hur det än blev!

måndag 9 maj 2016

årets första dopp


Så underbar högsommarhelg maj har bjudit på och att det skulle sammanfalla med en långhelg är ju nästan för bra! Finns faktiskt inget att klaga på. Här i parkernas stad blommar det körsbär och magnolia nästan överallt. Utom just här i min trädgård där körsbärsträdet inte slagit ut och  magnolian verkar nöja sig med ynka fyra blommor i år.

Vi avslutade den här långhelgen på stranden. Barnens skola hade planeringsdag idag, så medan sambon fick åka till kontoret hängde vi andra i solen tillsammans med bästa E och barn. Och så barnen badade. De små var mer i vattnet än på stranden. Till och med mammorna vågade sig ner i vattnet framåt eftermiddagen.





Det ända lite tråkiga är väl att det lär dröja några veckor innan det är läge för strandhäng igen. Tur att vi njöt ordentligt idag. Och mitt skinn är också lite nöjd över att få vila en stund innan det är dags igen...




söndag 8 maj 2016

skördetiden kan börja


Imorse medan sambon stekte äggröra gav jag mig ut ett varv i trädgården. Älskar att vandra i trädgården tidigt på morgonen. Det är då jag passar på att njuta. Det är liksom bara trädgården och jag. Samma känsla får jag på kvällen. När alla andra gått in brukar jag gå ett varv till bara för att se vad som har hänt under dagen.

All annan tid är min trädgård full av aktivitet. Barn som far runt, projekt som förväntar sig att bli gjorda och så klart en massa mat- och kaffepausar. Allt som är underbart och bra men kanske inte är lika vilsamt.

Imorse var det första dagen jag hade med mig en tallrik för att plocka med mig lite grönt till frukosten.  Mitt lilla fat fyllde jag med sallat, rädisor och ruccola från varmbänkarna samt spenat,  gräslök och oregano från friland. Det blev tillsammans med sambons äggröra kanske de godaste mackor jag ätit i år.

lördag 7 maj 2016

omplanteringsdax


Idag fick mina övervintrade chiliplantor ny och större kruka. Som ni ser är de helt fulla av blommor och har växt sig riktigt fina. Och fast det har varit sommarväder de sista dagarna så får de bo kvar inomhus några veckor till. Något växthus har jag inte än (även om det står högt upp på önskelistan). Och i de små växttält jag har går det inte att ha extra värme i så alla värmekrävande växter står kvar inne.

Igår satt jag också de sista fröera som ska förgros inomhus, det blev två sorters gurka, två sorters squash en nakenfröpumpa och en hel del
 fännkål. Risk för att det blir lite trångt inomhus den närmaste månaden..

Det första växttältet utomhus börjar också bli fullt. Mest plats tar ett gäng jordgubbsplantor och mina purolökar som visst blev några fler än vi kommer behöva... I år igen...



torsdag 5 maj 2016

på snigeljakt



Förra året fick vi in spansk skogssnigel i trädgården. Därför satsar vi lite extra på snigeljakt nu när det blivit varmt. Mest har vi hittat trädgårssnäckor men de brukar också vara ett bekymmer i trädgården så vi plockar även dem nu på våren i hopp om att kunna begränsa dem också. Skogsniglarna är svåra att skilja från andra sniglar så här på våren eftersom alla är ganska små fortfarande. Hittills har jag hittat fyra misstänkta skogssniglar så vi fortsätta med våra snigeljakter morgon och kväll. 

Allt som oftast har jag med mig en liten hjälpreda på mina jakter, här ovan letar han i en av pallkragarna där vi har spenat, sallat och några potatisar.




Odlingen den här våren är lita annorlunda på fler sätt. Främst på grund av att jag blivit inspirerad av alla fina trädgårdsbloggar därute och redan kommit igång med utomhusodlingen som alla andra år haft haft sin start den 1:a maj. Annat som är nytt är mina varmbänkar där jag odlar lite av varje.  Både bilden ovan med potatis, sallat, ruccola och rädisor samt bilden under med sallat och majrovor är från varmbänkarna. Men mest annorlunda är att hela baksidan ska grävas bort om två veckor. Det kommer bli ett toppenfint grönsaksland när allt är klart men just nu odlar jag i pallkragarna som jag ställt upp på lite udda platser.  

På baksidan står det två lådor på en plats som ska bli altan när trädgården är klar. Det är där Dant letar sniglar på översta bilden. Tyvärr är soltimmarna där liten underkant för en bra skörd men spenaten och potatisen verkar klara sig. Sen står mina två varmbänkar och tre pallkragarna till på framsidan. Helt ok solläge men de väcker en hel del frågor från grannarna som inte är lika odlingsintresserade. I de tre pallkragarna på framsidan har jag satt den tidiga potatisen. Jag har fyllt lådan med en blandning av kompostjord och okomposterat  material från trädgården. Tänker peta ner pumpor och squash i lådorna när potatis är klar om några veckor.

Om de växer som jag har tänkt, ja då får i varje fall grannarna något att prata om på riktigt!



onsdag 4 maj 2016

firat med smörgåstårta



Men så har jag fyllt år igen. Är fortfarande en kvinna i trettioårsåldern även om jag nu är inne på det allra sista året... Firandet var av det lugnare slaget då de flesta gäster samt mina egna barn var drabbade av snuva. 

Jag fixade tårtkalas. Först en smörgåstårta fylld med räkor, lax och ägg. Första gången jag bakade bottnarna själv vilket inte alls var så svårt. Gillar extra att tårtorna blev runda! Efter det blev det klassisk jordgubbstårta! Min bästa tårta men eftersom ingen annan i familjen är superförtjust i den så äter vi den nästan bara på min födelsedag.