onsdag 20 april 2016

vabba stora barn



Stora tjejen vaknade idag och var lite småfebrig.  En hemmadag för henne. Men att vabba en tjej i tioårsåldern är inte det mest ansträngande en mamma kan göra. Varför inte lite kramar i soffan och lite pysslande och sen hjälp att plantera om årets chiliplantor?

När det var dags för pyssel rotade vi fram en kumihimoplatta och Tilda valde färger till ett armband. Det var ett tag sedan jag använde plattan men efter lite letande på nätet hittade vi en beskrivning vi förstod. En stolt tjej konstaterade att armbandet såg ut som något som skulle gå att köpa på en affär. Fina unge.



måndag 18 april 2016

rapport från varmbänken


Idag är det tio dagar sedan jag sådde varmbänkarna. Jag valde att så i ruta, alltså att dela in varje varmbänk i åtta rutor som var och en får en egen gröda. Jag försådde en hel del innan plantering för att vinna lite tid eftersom jag la mina varmbänkar ganska sent. Längst har en potatis kommit. Det är en tidig sort (rocket) som fick ligga på jord ungefär tre veckor innan utplantering. Jag hoppas på skörd i mitten av maj!

Också brytärtorna fick ett ordentligt försprång av att försås inomhus. De får snirklar sig runt lite torra björkgrenar som precis är så höga att locket till lådan kan stängas.

Det finns också en del som jag odlar lite på chans. Jag har redan satt ut en gurka, en zucchini, några vaxbönor och lite fänkål. Det är ju det fina med fröer, man får så många i varje påse att det inte gör så mycket om man misslyckas med några!

Än så länge lever alla chansningar! 


De snabbväxande sådde jag direkt i varmbänken och här nedan syns en början till en ruccolamatta. Det kommer förhoppningsvis snart också finnas gott om sallat, spenat och rädisor som är satta på samma sätt. Jag har också petat ner dill och persilja. De är de örter vi använder absolut mest av i matlagning så en tidig skörd av dem skulle ju vara väldigt välkommet. 



söndag 17 april 2016

miniträd






Dante och jag plockade nötter under ett träd på en promenad i februari. Nöttera hade redan spruckit och när vi kom hem la vi dem på blött hushållspapper. Där fick de ligga tills det växte ut rötter, då satte vi dem i en vas. Eller rättare sagt uppepå gamla medicinflaskor fyllda med vatten. Nu har första trädet tittat fram. Så litet men alldeles skirt. Vad det är gör sorts nötter vet jag inte. Ser ut som extra stora hasselnötter. Någon som vet?

lördag 16 april 2016

hyllor på plats


Vår lilla toa är ungefär en och en halv kvadratmeter liten. Alltså finns det inte så mycket utrymme till inredning där. Jag ville ändå få in något på väggarna eftersom det är så väldigt många fler kvadrat väggar än golv. Och eftersom vi valde en anings odiskreta väggar syns det ju riktigt bra...

För oss blev lösningen två enkla hyllor med konsoler. Enda stället där det fick plats hyllor var väggen där det behövde hänga handukar. Därför köpte jag ankarkrokar och fäste under hyllplanen. På hyllorna finns det plats både för lite finsaker men också plats för lite extra papper och för att gömma ett doftblock som jag tycker är trevligt att ha just på toaletter.





onsdag 13 april 2016

nåldyna


Idag har vi varit på födelsedagskalas. Födelsedagsbarnets önskan var en ask med nåldyna uppepå. Ja vad gör man, fram med pysselgrejerna och sen grattis på födelsedagen! 

söndag 3 april 2016

nybakt


Imorse vaknade jag till lukten av nybakt bröd. Till frukost blev det bagutter och till frysen bakades det rambröd, båda efter recept av Helene Johansson. En bra start på dagen måste jag säga. 

Receptet på baguetterna hittar ni här. Första gången måste man göra en fördeg innan man gör steg två. Men ett bra tips är att plocka undan en tredjedel av degen och frysa in i en plastpåse. Degen räcker då till sex baguetter.  Nästa gång man blir sugen på baguetter tinar man fördegen (ta fram på morgonen så är den tinad till kvällen) och gör steg två direkt. Jag gillar att jäsa över natten och på ett ganska enkelt sätt få nybakt till frukost. 

Baguetterna vi inte äter direkt fryser vi in och använder till vitlöksbröd och bruschetta. Det kan jag lova lyfter vilken vardagasoppa som helst!



lördag 2 april 2016

i väntan på varmbänken


Ibland blir det inte alls som man planerat. Jag hade bestämt att plantera den första av mina varmbänkar i helgen men det hade inte den tänkt. Där i bänken är det fortfarande 50 grader varmt, vilket är åtminstone 20 grader för varmt för att odla....

Istället glädjer jag mig åt att mina äppelkvistar är på väg att spricka. I takt med att årets sista tulpanbuketter håller på att vissna ser jag fram mot en storslagen äppelblomning i veckan.

Lite odlarglädje kan man hitta i mina plastbackar utomhus har det börjat växa ordentligt. I veckan har dillen tittat upp så nu väntar jag bara på persiljan i grönsakslådan. I blomlåda växer det inte lika bra än så länge, där har bara två av fem tittat upp än. 



Mer odlarglädje är sticklingarna jag tog för en vecka sedan när jag klippte svartvinbärsbuskarna. Nu håller de på att spricker och det ser ut som att alla sticklingar tar sig. Älskar när saker växer även om jag kan se ett litet bekymmer med att försöka få plats med tio svartvinbärsbuskar i trädgården....



fredag 1 april 2016

grillpremiär


Ikväll var det dags för årets grillpremiär. Helt oplanerat, så middagen fick utgå från utbudet på lokala affären. Det blev kyckingfilé, klyftpotatis, mozzarellasallad och en sås på vita bönor. Såsen är så lätt att göra, mixar ett paket vita bönor med lite olja. Smaksätter med vitlök och salt och peppar och idag också en hel del persilja. 

På bordet ser ni också en skål blåsippor, här i Uppland växer det gott om dem och man får faktiskt plocka också. Det börjar bli helt blått i skogen på baksidan och just nu kommer det in en ny bukett varje gång Dante är ute och leker. Lite synd att de är så få blommor som har kvar sina stjälkar.