Inför eventuell operation

Höstens första sjukhusbesök blev ett inplanerat sådant. Egentligen en ganska spännande anledning. Signe utreds för att bli den första cp-skadade personen i Sverige som behandlas med något som heter deep brain stimulation. Metoden har använts i andra länder med helt ok resultat. Vi försöker hålla våra förväntningar på rimliga nivåer men tänk om livet bara kunde få bli lite lättare för vår tjej.

Tyvärr är första delen av utredningen en skiktröntgen av hjärnan, vilket måste ske under nedsövning. Så just nu sitter jag här på uppvaket och väntar på att Signe ska orka slå upp ögonen. Minuterna släpar sig fram så det är lite tur att stickningen fick följa med idag.

Men nu behöver vi lite hållna tummar för vår tjej. Först för att hon ska kunna genomgå operationen och sen att den kommer att innebära en ordentlig förbättring för henne!

skogens skafferi

En ganska svamplös skogspromenad ledde till en stor skål lingon. Egentligen är det inte mitt bästa bär. Knappt på topp tio ens om jag ska vara ärlig. Men det finns några rätter där lingonsylt faktiskt är en nödvändighet. Och i veckan ska vi äta två av dem, ugnspannkaka och raggmunk! Och ska det vara lingonsylt behöver den faktiskt vara hemkokt för köpelingon är liksom en helt annan sylt...

Och så här ser menyn ut för reste av veckan!

Onsdag: laxpasta
Torsdag: ugnspannkaka med lingonsylt
Fredag: hemmabakad pizza
Lördag: kräftfest
Söndag: vegetarisk lasagne 
Måndag: Raggmunk, bacon och lingonsylt
Tisdag: Marockansk kycklinggryta

underkläder och tvätt i packningen.

När man ska leva på resande fot är det en nödvändighet för mig att det går att hålla lite ordning i resväskan. Därför sydde jag mig matchande tvätt- och underkläderspåsar innan vi i början av augusti packade vi våra väskor och gav oss iväg på en resa till andra sidan jorden. Sydafrika och några dagar i Dubai var resans mål. 

Det var vår första längre resa med barnen så lite nervösa var vi allt. Att resa med vår Signe kräver en hel del förberedelse. Oändliga mailkontakter med flygbolag, intyg som ska ordnas, mediciner som ska packas och det måste dubbelkollas att hotellen är rullstolsanpassade. Sista dagarna innan resan var fyllda av en känsla att vi hade glömt att tänka på allt.

Men det hade vi inte. Allt har funkat bra. Visst, uppenbart betyder rullstolsanpassat olika saker i Sydafrika och Sverige. Men inga hinder vi inte tagit oss över. Och nu är vi hemma igen, fylla av upplevelser och kanske lite trötta...  

Och om jag var nöjd med mina påsar... toppennöjd! Så de ligger packad i stora resväskan, redo för nästa stora äventyr!

Mat från trädgården

Det är så enkelt så här års att få till det där lite extra när det gäller maten. Som häromdagen när det jag hittade i frysen var en ensam laxbit som blivit över. Så med den som utgångspunkt gav jag mig ut på jakt i trädgården. Tillsammans med lite lök, en fänkål och en massa sockerärter trollade vi till en god pastasås.

Löken och fänkålen strimlade och stektes i lite smör någon minut. I med en halv dl vitt vin som fick koka bort. Sen på med gräddmjölk som fick koka en stund sen saltades och pepprades efter tycke och smak. Sista fem minuterna kom laxen i, skuren 1x1 cm stora kuber. Och allra sista minuten fick alla sockerärter komma i! Med nykokt pasta och med sallat från trädgården blev den där överblivna laxbiten en fin lunch till fem personer.

Att vi fick en knäckig rabarberpaj till fika på eftermiddagen gjorde ju inte matdagen sämre!

Annars blir det mest grillat just nu! Det här är veckans matlista.

Torsdag: grillade revbensspjäll, nyupptagen potatis, fänkålssallad och grillsås.
Fredag: grillad regnbågsfilé, nyupptagen potatis, gräslökscreamfraise och en grönsallad.
Lördag: grön lasagne med smak av pesto och en stor grönsallad.
Söndag: grillad hamburgare med ugnsstekt potatis
Måndag: grillade räkor med aioli och nybakad baguette
Tisdag: wokad kål med kyckling och ris
Onsdag: pigg laxpasta

regn betyder pyssel

Jag gillar egentligen regniga sommarlovsdagar, massa med tid till att slappa och att göra ingenting. Men mina barn har inte lärt sig uppskatta det riktigt än. Istället kommer frågan varje dag, vad ska vi göra idag? Soliga dagar är det ju ganska enkelt, finns ju massor att göra utomhus på sommaren men de dagar när det regnar.... 

Häromdagen räddades jag av att det ramlade in en massa kompisar till barnen och jag kunde leka pysseltant med dem. Barnen föll för kumihimoplattan och turades om att göra armband. Tur att vi precis hade laddat på med mer snören för de var verkligen produktiva! Jag försökte introducera fler pyssel men det var inte lika populärt.

Så då fick jag väl göra ett själv då. Resårsnöre och små vita knappar, enklaste möjliga och klart supersnabbt. Det här är ett pyssel jag har gott om material till så risken är stor att det blir fler. 

Det blommar trots allt

Jag har skrivit om det förr... men det där med blommor är inte min starkaste gren... Vilket jag tycker är tråkigt för jag gillar verkligen trädgårdar som blommar. Och jag drömmer om en trädgård som är full i blommor, så där så att man kan ha stora fång med blommor överallt inomhus. Varje år köper jag lite nya perenner och petar ner men sen glömmer jag bort allt det där med att vattna, gödsla och rensa.

Lite blommor har jag ändå och här är de vackraste just nu. Ovan är en fetknopp av något slag. Oerhört fina små små blommor .

Det här är en IngridBergmanros. Jag måste verkligen anstränga mig till max gör att inte klippa av rosorna och ta in. Härliga rosor som nästan blir 70 cm långa trots vanvården.... Tyvärr är de helt utan lukt men annars rätt på alla sätt.

Till sist en klematis som klättrar vid vår entré. Blommorna är nästan som sammet och den verkar må riktigt bra och blir större för varje år. Håller tummarna att det blir den första klematisen jag kommer lyckats med!

Varmbänken

Varmbänkarna står kvar på framsidan och där växer det finfint. Jag har skördat där sedan i april och några växter är färdigskördade sen länge. Men idag tänkte jag visa några exempel på växter som kom ut i varmbänk som små pluggplantor redan i mars och som verkar trivas ypperligt just nu. Först ut är kål, båda savoy- och vitkål. De stod och stampade länge innan de tog fart men är på god väg att bilda huvuden nu. Och märkligt nog är de de kålhuvuden som är minst angripna trots att de stått helt utan skydd.

En annan planta som stod och stampade länge är en squash. Jag satt ut två squash och två gurkor i mars men det var bara den här som klarade sig. Det som är kul är att den här plantan är mycket kraftigare än de som jag dragit upp inomhus. Nästa år ska jag nog testa att sätta ut squashen i varbänk några veckor senare så blir starten kanske inte lika tuff.

Några som verkligen inte fick en rättvis start var några låga bönor. De hamnade bakom en av potatisplantora och det är lite ett mirakel att de överlevde. Ändå har de börjat producera bönor. Ska absolut ha bönor i varmbänken nästa år också men ge plantorna lite mer plats!

I varmbänken finns det fänkål också. Den är skördeklar, men den har inte vunnit något på att bli planterad tidigt. Den är bara marginellt större än den fänkål som står på friland. En av plantora råkade jag till råga på allt gräva lite för nära så den har gått upp i blom. Väljer att se det som ett utmärkt sätt att få eget utsäde till nästa år och låter bli att tänka på det som ett misstag.

Hittade också en liten välgörare i bänken. Vi har verkligen mycket bladlus i år så varje liten nyckelpiga välkomnas!